新冠肺炎(COVID-19)疫情難減，在突破性感染層出不窮下，尋找更多抗疫藥品或有助防疫的食品，仍是當務之急。陽明交通大學所開發的藥方「淨冠方」，及年初剛獲衛福部核准為食品原料的「小孢子靈芝免疫調節蛋白GMI」，先後經實驗證實抗疫效果；而驗證這兩項藥/食品功效的背後功臣，是由陽明交大副教授林東毅團隊，所建立的強大細胞平台。

陽明交大傳統醫藥研究所副教授林東毅，在2020年初疫情爆發後，隨即從零開始打造出一套完整的細胞驗證平台，能在短短一週內證實受測的候選藥品食品，是否具有能預防感染、避免染疫造的免疫因子風暴 (cytokinestorm)，及避免肺纖維化的效果。

林東毅表示，這項在科技部愛因斯坦培植劃經費助下，所建立的篩選平台，主要各項「宿主細胞」打而成。林東毅團隊使用包括肺纖維母細胞 (lung fibroblast)，肺上皮細胞 (lung epithelial cell)，及肺部的巨噬細胞等為模型 (model)，再經各項實驗方式來證實。

「例如，利用蛋白質的結合測定(bindingassay)可觀察受測藥品能否干擾宿主細胞與病毒結合，或是觀察加入受測藥品後，用來與病毒結合的宿主細胞受體(如:ACE2)，能否因此減少。」林毅表示，若實驗測得這些現象，就表示受測藥品很可能有預防感染的效果。

而對於能否減少免疫因子風暴，他們使用肺部巨噬細胞測試;針對肺維化，則使用肺纖維母細胞進行實驗。

林東毅分享，雖然這項細胞平台所使用的實驗方式看不複雜，但仍有許多獨門的「Know-How」在其中，像是要使用病毒的哪項次單位(subunit)感染細胞才會引起免疫因子風暴等，都是其團隊經過一翻鑽研，才建立起的模式。

長年研究靈芝類蛋白的林東毅，近期該平台正式證實，臺灣本土發現的小孢子靈芝中所分離出的靈芝免疫调節蛋白「GM」(Ganodermamicrosporum immunomodulatory proteins)，可誘導宿主細胞中ACE2的降解，並在後由陽明交大微免所蔡明翰助理教授建立的的假病毒(pseudovirus)測試中，證明該成分能緩解病毒感染該研究已登上國際期刊 ( Phytomedicine )。

這項結果也已技轉給國內業者蘑法生技；未來前景備受看好。

原文轉載：

環球生技(記者：巫芝岳)：陽明交大：林東毅細胞實證功臣